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英国(ウェールズ)人の旦那と、娘hana(2007年1月生)、息子taro(2010年9月生)とロンドン暮らし。日常生活を綴ってます♪ 読み逃げ、コメント大歓迎☆
by yamoed
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1年前に予約した料理
ただいま☆
あ〜、やり残した事がいっぱい(涙)
母に、洋裁を教えてもらおうと、わざわざ生地と型紙まで持って帰ったのに、そのまままた持って来ちゃったし(苦笑)
5週間もあるから、あれもできる、これもできる、あそこにもここにも行ける、、、なーんて思ってましたが、甘かった(><)今回はベビー連れだし、仕方ないんですけどね。でも、多くの友人に会うことが出来たし、実家でのんびりできたし、とても楽しかったです♪おっぱいトラブルがあって、食事制限が必要だったりもしたのですが、食べたかったものは、ほとんど制覇できました☆

たくさんの方に、hanaへのプレゼントも頂きました☆私より衣装持ちになったかもしれません(笑)皆さん、ありがと〜!!

さて、タイトルにある「1年前に予約した」という蕎麦懐石ランチに行って来たので、ご紹介します☆

ここは、一切広告しておらず、口コミだけなのですが、1日ランチのみで1組しかとらないので、今年の予約は昨年のうちにいっぱいになってしまうのです!今回の食事も、母が昨年頭に予約したもの!
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とっても静かな村にあります。おかみさんのご主人の実家を改装されたそうです。お庭もとってもきれいに手入れされています。

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素敵な日本庭園です。藤の花がとても綺麗でした。

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家の中には、たくさんの骨董品と、おかみさんの作品がディスプレイされています。

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お料理に使用されているお皿も、おかみさんの手作り。他には無いような、個性的なデザインで、とーーってもお洒落なんです!全部欲しくなりました(笑)

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野花も、生け方、器によって、とても素敵な雰囲気になりますね。参考にしたいです。

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お部屋の隅々にも、骨董品が飾られています。






前菜です。見た目も美しいけど、味も最高!!!
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蕎麦の実、胡麻豆腐、こしあぶら(山菜)、田楽、ワサビの葉、タケノコ、鰹のたたき、金柑、、、これだけでも満足して帰れそうなくらい絶品♡もちろん器も手作りです。


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続いてメイン。こちらはお肉。お箸で切れるくらい柔らかくて、口の中でとろけました!お蕎麦のチップスが乗っています。

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こちらは、母が注文したお魚のメイン。お肉と半分ずつしました。ウニソースに、サーモンと白身魚がとってもマッチしていました。


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その後は、おろし蕎麦。写真撮る前にがっついてしまったので、ちょっと見た目が悪いですが、味は最高☆やっぱりお蕎麦はおろしに限ります!お蕎麦の後は、粟蒸し。とろ〜りとしたソースと粟をよく混ぜて食べます。上に乗ってるのはカニ身。


ここまで食べたら、超お腹いっぱいになるのですが、まだまだ続きます。。。

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そばがきです。エビ団子と共に。もちもちした食感が大好きです。


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続いて天ぷら。エビ天は、桜の葉とチーズで包まれていて、ふんわりと桜餅の香りがしました。他には、白身魚、新じゃがのマッシュ(ニョッキみたいな味でした)、蕎麦の実、こしあぶらの天ぷら。もう、激ウマです!!お腹ははち切れそうだったけど、平らげました!!お皿も素敵でしょ〜!


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デザートの蕎麦アベカワ。普通のアベカワ餅よりも、風味があっておいしかったです。


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デザートは、アベカワだけじゃないんです!こちらはマンゴープリン。さっぱりしてて、最後に食べるのにぴったりでした。


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ラスト、コーヒーです。カップももちろん手作り。素敵なカップで飲むと、余計に美味しく感じます。


いや〜、大大大満足でした〜♡♡♡
おっぱいトラブルで、「食べ過ぎないように」「油物は控えるように」なーんて言われてたのですが、この日は丸無視(爆)これに合わせて、帰国の日を選んだので、張ってでも行くつもりでしたよ〜!

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また何時行けるか分かりませんが、予約が取れたら、意地でも帰国したいです(笑)
by yamoed | 2007-05-17 06:10 | 里帰り* 2007 春
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