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素晴らしき日本食。
日本滞在予定を1週間延ばし、先週の火曜に帰ってきました。
今回はなぜか時差ぼけがひどく、9時まで起きているのがやっとやっとで、朝は3時前に起きることが2日間、その後は5時起き、一昨日やっと10時近くまで起きていられ、やはり5時に目が覚めたけど、2度寝して6時半に起きました。昨日は10時半就寝、5時半起き。。。時差ぼけというより、健康的なサイクルになってるかな?! ブログをすっかり離れていたので、このままやめちゃってもいいかなぁ、、って思いそうになりましたが、、 復活します(笑) 日本滞在中は、、、食べました。とにかく。食べたいもの、行きたかったレストランは、ほとんど制覇☆ そのうちの一部をご紹介☆ 日本到着5日後に行ってきました、蕎麦懐石♪母と母の友人&息子さん、私&hanaの5人。 一昨年入れていた予約は、私が日本に帰る日以前の日にちだったのですが、どなたかに替わっていただけたようで、とってもラッキーでした☆なんせ一日一組、ランチのみ、来年はもう予約いっぱい、、ですからねっ! 栗のチップスに渋皮煮、マツタケ入りそばがき、かぼちゃプリン、、、秋の味覚がいっぱい☆ 蕎麦懐石なので、おろし蕎麦はもちろん、所々蕎麦の実が使われていたり、あべ川もそば粉で作られたものだったりします。前菜8種、おろし蕎麦、国産牛の煮込み、粟蒸し、そばがき、天ぷら、デザート2種、、、昼間っからこの量。。夕飯が入らなくなるくらいです。 お料理だけではなく、器も全部手作り。ぜーーんぶお一人でされているんですからすごいです。 久々の「和」の空間に癒されました~。 こちらは友人の誕生日のお祝いに行った懐石。 さんまのつみれに押し寿司、さつまいものおこわ、紫芋のアイス、、など、秋の味覚が盛り沢山♪ やっぱり秋の里帰りはいいですね~。 気の置けない仲間と美味しいお料理を食べるのってシアワセだねぇ~。 お店の人の了解を得て、ケーキは持ち込みでした☆ そしてこちら、、大好物のカニさーん♪ 越前ガニの解禁は11月6日なのですが、当初は3日にロンドンに戻る予定だったので、解禁前に、市場の知り合いに頼んで、魚の網にひっかかったカニを食べたんですよ。そしたら、やっぱりカニの味が薄かったです。。結局、解禁後に帰ることになったので、解禁後のカニも食べられました♪やっぱりカニの味もミソも美味しくなってました☆でも、解禁直後より、もうちょっと寒くなってからのほうが美味しいんですよねぇ… (カニの解禁のために滞在を延期したわけではないんですがね。。解禁前に帰る予定をしていたのも、色々都合があったからなのですが^^;) 他にも、焼肉、焼き鳥、イタリアン、フレンチ、中華、、食べまくって来ました。しばらくは舌が肥えています(笑)
by yamoed
| 2009-11-17 07:04
| 里帰り* 2009 秋
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